Shortbread House of Edinburgh ショートブレッドハウスのショートブレッド・クッキー

美味しいショートブレッドクッキーを食べたので紹介したいと思います。美味しい物を食べると幸せ度がアップしますよね。

「Shortbread House of Edinburgh」という名前のクッキーを知り合いから頂きました。英国からの手作りクッキーだそうです。「Edinburgh/エジンバラ」ってこういうスペルなんですね。ロイヤルな響き…

ショートブレッドクッキーと言えば、大御所は、有名どころの赤いタータンチェックのデザインの箱に入ったWで始まるクッキー。

そのクッキーをくださった知り合いが、「Wの2倍美味しいのよ」と言っていたので、興味津々、わくわく感いっぱいで待ちきれませんでした。「W」だって、すごく美味しいじゃないですか。

まず、この箱のお洒落なデザインが気に入りました。紫の箱にアザミの花のデザイン。
「アザミ」はスコットランドの国花なのだそうです！そうなんですね！

さて、早速食べてみました。味は、聞いていた通りの美味しさでした。Wと比べた感じは、こちらの方が、もっとサクサク感がある感じです。

頂いたのは、シンプルなショートブレッドクッキーですが、味のバリエーションが他にもあるようなので、チェックしてみて下さい。→　https://amzn.to/4b01pBv

ちなみに、「W」とは「Walker’s」のクッキーです。娘曰くは、「Walker’sの方は、もっとdense（ぎゅっと詰まってる感じ）な感じだね」とのことで、私もそう思います。どちらも美味しいです。Walker’s Shortbread クッキーのリンクはこちらです。

成分が気になる方は、パッケージの裏側をご覧ください。ご参考までに載せておきますね。